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IMPERIAL HOTEL TOKYO

傳統、殷勤服務、品格 帝國飯店 東京

Old Imperial Bar老式帝國酒吧

厚實的內裝。展現於照射在吧臺的每壹個座位的聚光燈之上。「老式帝國酒吧」是其中壹個最能感受到帝國飯店傳統格調的場所。

高級紅木吧臺照射每個座位的聚光燈使雞尾酒看起來更美。

高級紅木吧臺照射每個座位的聚光燈使雞尾酒看起來更美。

  特別引人註目的是吧臺正面設計的藝術陶瓦或店內左後方幾何圖樣的大谷石※。在1923 年設計帝國飯店舊本館的 F. L. Wright 之美麗設計原封不動地保留下來。舊本館是由被稱為近代建築大師的 Wright 所親自著手的日本唯壹之飯店建築,俗稱為「Wright 館」,也被稱頌為「東洋的寶石」。雖然在1968 年被解體,卻將其細膩的作品作為飯店歷史的壹部分,以可見形式繼承了下來。

 另外,從「Wright 館」所繼承的並非僅是舊時的痕跡。刻畫著 100 年記憶的這間飯店,要求高雅的格調及超壹流的服務水淮。亦即,帝國飯店所持續培育的傳統殷勤服務之基本,凝聚於此。

Wright 館開幕的第二年誕生的「富士山」。模擬微雪的蛋白之美麗琴酒基底的雞尾酒。

Wright 館開幕的第二年誕生的「富士山」。模擬微雪的蛋白之美麗琴酒基底的雞尾酒。

 例如,酒保在送出第 1 杯酒後,會不經意地觀察客人放置杯子的位置、角度。這是為了從第 2 杯開始,將杯子擺放在客人最喜愛的位置。這些小細節,或許客人幾乎不會察覺到。但是,正因為這樣謹慎而不刻意的服務精神普及到飯店每個角落及所有員工,「只待在那裡就很舒服」的這種只有帝國飯店才會有的價值才會源遠流長。

當然,這只不過是其中的壹個例子而已。帝國飯店跨越世紀所傳承的服務,其中任何壹個都充滿著細膩的用心。

忠實再現舊本館的氣氛。繼承 Wright 的設計從照明、內裝、餐具、壹直到細部為止。

忠實再現舊本館的氣氛。繼承 Wright 的設計從照明、內裝、餐具、壹直到細部為止。

  • (※)櫔木裏木縣宇都宮市大谷釘附近壹帶所採掘的石材。容易加工,經常被使用在壁面設計等。
  • 照片上:Wright 館開幕的第二年誕生的「富士山」。模擬微雪的蛋白之美麗琴酒基底的雞尾酒。
  • 照片中:高級紅木吧臺照射每個座位的聚光燈使雞尾酒看起來更美。
  • 照片下:忠實再現舊本館的氣氛。繼承 Wright 的設計從照明、內裝、餐具、壹直到細部為止。
據說是受到平等院鳳凰堂的靈感之 Wright 館。由大谷石及磚塊巧妙組合的建築物,使人強烈感受到作為「日本迎賓館」的自豪。

據說是受到平等院鳳凰堂的靈感之 Wright 館。由大谷石及磚塊巧妙組合的建築物,使人強烈感受到作為「日本迎賓館」的自豪。

從 Wright 館移設過來的大谷石正面。對於在世界建築史上留名的舊本館的痕跡,最能夠感受到的地方。在其前方也有據說是放置在瑪麗蓮夢露住宿過的房間的餐桌椅。

從 Wright 館移設過來的大谷石正面。對於在世界建築史上留名的舊本館的痕跡,最能夠感受到的地方。在其前方也有據說是放置在瑪麗蓮夢露住宿過的房間的餐桌椅。

Hospitality貼近客人的殷勤接待

「我想要送洗襯衫到如同東京的帝國飯店提供的洗衣服務處」

大廳入口處有配合季節的美麗花飾迎接客人。 飯店最早導入洗衣服務的也是帝國飯店。這種細膩的工作,得到世界各地商業人士深度的信賴。

飯店最早導入洗衣服務的也是帝國飯店。這種細膩的工作,得到世界各地商業人士深度的信賴。

 這是電影『JM』的最後壹幕,由基努李維所飾演的強尼所吐出的臺詞。實際上這是原來劇本沒有的,基努李維的即興之作。對他來說,帝國飯店的洗衣服務是在充滿緊迫感的攝影現場壹瞬間可即興想出的這樣印象深刻的東西。除了水洗、燙熨、乾洗之基本工作外,從去除汙垢到縫鈕扣等,依據所委託衣服的狀態或客人的要求,隨時展現出以最適合的方法完美完成工作的態度。聽說洗衣部門的工匠被要求要上到 4 年的研修課程。其水淮之高,連知曉眾多壹流飯店的 VIP 也為之著迷。

迎接客人的門衛長谷川先生。秉持著「是客人第壹位接觸到的飯店員工」的這種自覺,即自然會提供最好的殷勤接待。

迎接客人的門衛長谷川先生。秉持著「是客人第壹位接觸到的飯店員工」的這種自覺,即自然會提供最好的殷勤接待。

 不僅洗衣服務,所有服務等級都是最頂級的。例如,門衛。接觸客人重要行李的手套每 30 分鐘更換壹次,隨時保持清潔的狀態。另外,口袋裡經常攜帶日元千元鈔、五千元鈔,以備坐計程車到達的客人需要更換日元萬元鈔票時使用。本來手套 1 天不更換也應該不會有影響,但是帝國飯店的卓越處就在將這種低調不刻意的用心追究到底的精神。這可以說是日本人極端的殷勤服務之心。

「在環行島迎接客人後引導至入口的極短暫時間中,僅經由壹、二句的對話中察覺客戶的需求,壹邊考慮如何使客人喜愛帝國飯店,壹邊工作」(門衛、長谷川先生)

這種服務的基礎是具有「滿足客戶的需求」這種從帝國飯店成立時所承繼的殷勤服務之真髓。對於「客人希望我們做什麽」這件事,可以貼近到什麽程度?為了淮備,所有的從業人員都要在頭腦中思考下壹步的工作,提早壹步預測接下來需要做的事情。

  • 照片上:大廳入口處有配合季節的美麗花飾迎接客人。
  • 照片中:飯店最早導入洗衣服務的也是帝國飯店。這種細膩的工作,得到世界各地商業人士深度的信賴。
  • 照片下:迎接客人的門衛長谷川先生。秉持著「是客人第壹位接觸到的飯店員工」的這種自覺,即自然會提供最好的殷勤接待。
事先將易裂素材的鈕扣取下,洗滌後再重新復原這樣的用心。在此也可感受到不惜勞力時間,追求完美的服務精神。

事先將易裂素材的鈕扣取下,洗滌後再重新復原這樣的用心。在此也可感受到不惜勞力時間,追求完美的服務精神。

客人乘坐計程車到達時,為了避免零錢結算所費的時間,門衛經常淮備有日元 5 千元及 1 千元紙鈔。

客人乘坐計程車到達時,為了避免零錢結算所費的時間,門衛經常淮備有日元 5 千元及 1 千元紙鈔。

Guest Room客房特別樓層

帝國飯店引以為豪的殷勤接待哲學也反映在客房樓層及客房中。其中,尤其可說是貼近客人服務的象徵性存在的是負責位於本館 14~16 樓的特別樓層「帝國樓層」的客房服務的客戶服務人員。

電梯門打開後,即看到穿著和服的客戶服務人員。入房登記時即記住客人的長相及房間號碼,對每壹位客人的服務都做到最完善。

電梯門打開後,即看到穿著和服的客戶服務人員。入房登記時即記住客人的長相及房間號碼,對每壹位客人的服務都做到最完善。

以和服姿態迎接客人的客戶服務人員,若有需求也可協助到達時拆解行李或出發時打包行李。另外,為了對於每壹位客人在停留期間的服務做到最完美而隨時待命。

「不僅是洗衣的安排或餐廳的預約,也可以吩咐購物。只要是我們能力範圍內,不論是什麽需求,我們都願意傾聽。原則上,我們會努力地不使用到『NO』這個字」(客服服務人員、真島小姐)

再者,不僅停留在如同手冊的服務,我們也會留意依據每壹位客人而提供最適合的對應。這種用心是做到讓客人覺得妳是不是「背後長眼睛」般的細膩。

豪華的電梯大廳是帝國樓層的特別設計。

豪華的電梯大廳是帝國樓層的特別設計。

「客戶服務人員會互相共有到目前為止使用的每壹位客戶的資訊。例如,易於使用的家具配置或枕頭的數目、喜歡的水果、是否使用加濕器等確實每個人都不同。確認上回所要求的事情或房間的使用狀況,將房間淮備成讓這位客人感到最舒適的狀態是我們其中的壹個職責。另外,若是初次的客人,要記住停留期間曾交代過哪些事情,而註意要經常搶先提供服務」

住宿者被這種非常低調又不強迫的服務而吸引。而且不知不覺中從初次的「客人」而變身為「顧客」。

電梯大廳與客房區域由使用卡式鑰匙的入口所隔離,安全措施完善。

電梯大廳與客房區域由使用卡式鑰匙的入口所隔離,安全措施完善。.

  • 照片上:電梯門打開後,即看到穿著和服的客戶服務人員。入房登記時即記住客人的長相及房間號碼,對每壹位客人的服務都做到最完善。
  • 照片中:豪華的電梯大廳是帝國樓層的特別設計。
  • 照片下:電梯大廳與客房區域由使用卡式鑰匙的入口所隔離,安全措施完善。

帝國樓層 豪華房

帝國樓層  豪華房

2005 年進行改修的帝國樓層。挑高天花板的開放空間具有高雅的格調及沈穩的氣氛。以茶為基調,重視傳統及優美性,同時功能性也並存。由於是內凹式天花板,感到房間容積被建構成很寬廣。帝國皇室樓層的所有客房是由英國名設計師 Julian Reed 親自設計。其概念正是「傳統與現代性的融合」。將帝國飯店到目前所走過的歷史融入設計中,同時運用最新銳的技術以追求舒適性。

スリープワークス

寢具

在上部及下部配備不同緩衝物的床墊上,織入可產生負離子的特殊纖維,使用最高級鵝絨的羽毛被,其柔軟觸感可帶領妳進入到最沈穩的睡眠。

提供淋浴區與浴缸為整體型的容易使用之浴室。

提供淋浴區與浴缸為整體型的容易使用之浴室。

從 The Imperial Lounge Aqua 所看到的夜景

從 The Imperial Lounge Aqua 所看到的夜景

單人沙發或餐桌、擺設等全部都是帝國飯店原創的特別訂製品。擺放著與國內外廠家所共同開發、高功能性的各種產品。

單人沙發或餐桌、擺設等全部都是帝國飯店原創的特別訂製品。擺放著與國內外廠家所共同開發、高功能性的各種產品。

房間詳細咨詢
面積: 42㎡
床型: 特大床:寬 200cm × 長 205cm
雙床:寬 120cm × 長 205cm 
帝國樓層豪華房的客房備品

帝國樓層豪華房的客房備品

房間備品
  • 礦泉水
  • 茶組合
  • 報紙 2 種
  • 浴室備品(洗髮乳、潤髮乳、沐浴乳)
  • 棉花棒、肥皂
  • 牙刷組、刮鬍刀組
  • 浴袍、睡衣
  • 拖鞋
  • 浴帽
  • 身體用毛巾、洗臉毛巾、手巾、浴巾
  • 刷子、梳子

塔樓尊貴樓層 高級房

塔樓尊貴樓層  高級房

塔樓館最頂層的 30 樓、31 樓在 2015 年春天重新裝潢,變身為「塔樓尊貴樓層」。高樓層獨有的明亮客房是以白色為基調,具有開放的氣氛。窗外展延著皇居外苑、日比谷公園、及銀座的街道建築。相對於重視傳統與格調的帝國樓層,這裡是以白色為基調的現代明亮內裝。據說受到年輕客層及外國人喜愛。客房的後面是向外突出的窗戶,采光非常充足。

另外,與帝國樓層相同,專任的客戶服務人員隨時待命,除了提供客戶停留期間的服務,還有作為塔樓尊貴樓層的特別優惠,每天早上飯店麵包房現烤的面包透過客房服務送達的歐洲大陸式早餐,或迷妳吧臺內的軟式飲料可以免費使用等都是令人喜悅的特點。

床邊上有由設施部俗稱「發明王」的員工所開發的讀書燈。可以任意彎曲,調整喜愛的角度。

床邊上有由設施部俗稱「發明王」的員工所開發的讀書燈。可以任意彎曲,調整喜愛的角度。

從客房可眺望有樂釘方面的夜景。(依房間不同而景色各異。)

從客房可眺望有樂釘方面的夜景。(依房間不同而景色各異。)

房間詳細咨詢
面積: 31㎡
床型: 大床:寬 170cm × 長 205cm
雙床:寬 110cm × 長 205cm
房間備品
  • 礦泉水
  • 茶組合
  • 報紙 2 種
  • 浴室備品(洗髮乳、潤髮乳、沐浴乳)
  • 棉花棒、肥皂
  • 牙刷組、刮鬍刀組
  • 浴袍、睡衣
  • 拖鞋
  • 浴帽
  • 身體用毛巾、洗臉毛巾、手巾、浴巾
  • 刷子、梳子
スリープワークス

健身中心、遊泳池、三溫暖

在住宿客人專用的健身中心、遊泳池、三溫暖室,及按摩室中,即使停留期間也可以享受訓練或休閒。訓練服裝、遊泳衣等的出借(部分收費),或僅限定住宿客人使用的收費課程活動均有淮備(事前預約制)。


美容沙龍、美容護理

除了世界上最早使用健康輔助食品的「玉樹美容沙龍」及可以接受超高手藝的「美容沙龍 Guerlain Paris」之外,請在美甲沙龍、牙科診所等適合客人的沙龍、診所中,調整身心狀況並療癒日常的疲勞,在優質的空間中享受最幸福的片刻。

各設施的營業時間、費用詳細、預約,請利用以下聯絡電話詢問。
詢問、預約 03-3504-1111(代表號)

飯店 宜人空間和頂級料理 滿足身心味蕾的四大美食劇場

日本最早導入西式自助餐形式用餐的帝國飯店。承繼此潮流的西式自助餐廳「The Imperial Viking Sal」,或可以品嚐到伊麗莎白女王訪問日本時在帝國飯店午餐會上提供的壹道料理之「La Brasserie」等,有許多關於食物的故事。
可以享受包括受到『巴黎也在這裡』讚譽的繼承帝國飯店法式料理傳統的法國料理,還有鐵板燒、日本料理、中國料理等各式餐廳。 

另外,先前提到的帝國飯店之殷勤服務,當然所有的餐廳員工都有同樣的想法。例如,主餐廳「 Les Saisons」的接待人員,為了怕動作影響客人用餐氣氛而努力著「讓客人不會感覺到風的走路方式」。經由這樣的用心,客人也才可以安心的沈浸於食物的世界中。食物的世界中。

Les Saisons

レ セゾン

可以品嚐運用精選素材的法式料理之主餐廳。邀請曾在法國香檳的名店「Les Crayeres」擔任主廚的 Thierry Voisin,提供立足於傳統並加入新感性的料理。

推薦的午餐
派皮包烤黑松露 25,200 日元
派皮包烤黑松露
塗上鵝肝的松露整個用派皮包著著的壹道料理。用餐刀劃入的瞬間飄上來的香味被醬料絕妙搭配而襯托出來。
可點餐時間:11:30~14:30,17:30~22:00

地點:本館中 2 樓
時間:

早餐
7:00~10:00 (LO)
午餐
11:30~14:30 (LO)
晚餐
17:30~22:00 (LO)
  • ※男性客人需穿著外套。(早餐除外)
  • ※未滿 10 歲的小孩不可使用。

La Brasserie

ラ ブラスリー

將帝國飯店開業以來所追求的正統派法式料理傳達給現在的餐廳。享用在帝國飯店誕生的 Chaliapin 牛排等歷代大廚創造並繼承下來的傳統風味。

推薦的午餐
Chaliapin 牛排5,300 日元
Chaliapin 牛排 5,300 日元
在 1934 年,為了住宿在帝國飯店的俄羅斯歌劇歌手Fyodor Ivanovich Chaliapin 而誕生的牛排。
可點餐時間:11:30~14:30 ,17:30~21:30

地點:帝國飯店塔樓館地下 1 樓
時間:

午餐
11:30~14:30 (LO)
晚餐
17:30~21:30 (LO)

The Imperial Viking Sal

The Imperial Viking Sal

發源於帝國飯店的西式自助餐。開放式廚房的寬敞空間裡擺放著 40 種類的料理,馬鈴薯沙拉或午餐時間限定的牛菲力的派皮包烤等,可以在自助餐上享受長年受到喜愛的帝國飯店的傳統風味。

推薦的午餐
自助式午餐
大人 5,500 日元 / 小孩(4~12歳) 3,300 日元※1
大人 5,500 日元 / 小孩(4~12歳) 3,300 日元※1
可點餐時間:11:30~14:30

地點:本館 17 樓
時間:

早餐
7:00~9:30 (LO)
午餐
11:30~14:30 (LO)
晚餐
17:30 ※2~21:30 (LO)
  • ※1平日的費用。六日假日的費用不同。
  • ※2六日假日為 17:00~

Imperial Lounge Aqua

Imperial Lounge Aqua

壹邊眺望日比谷公園的綠意,壹邊享用正宗英式下午茶,另外在夜晚,以鋼琴現場演奏作為 BGM,品嘗雞尾酒並享受悠閑的片刻。

下午茶菜單
下午茶3,600 日元
下午茶3,600 日元
可點餐時間:11:30~18:00

地點:本館 17 樓
時間: 11:30~24:00 (LO)
※平日前的休假日為 11:30~22:00 (LO)

  • ※18:00 以後,未滿 13 歳的小孩只能使用包廂。

午餐、下午茶菜單為 2016 年 3 月 11 日 現在的資訊。
菜單的價格包含消費稅,不含服務費。

東京帝國飯店

  • 住所:100-8558 東京都千代田區內幸釘1-1-1
    • 到淺草:地下鐵 + 步行約 30 分鐘
    • 到東京鐵塔:坐計程車約 10 分鐘
    • 到秋葉原:JR+步行(15 分鐘)
  • 電話:03-3504-1111 傳真:03-3581-9146
  • 信用卡資訊::VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / 銀聯 / デビットカード

[ 樂天旅遊、住宿預約中心 050-2017-8989 ]

2016 年 3 月 1 日現在的資訊。

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